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把自然当朋友

把自然当朋友(图)

拜科技之福，今天我们的产品基本上是极大丰富，但是我们吃的用的穿的也都不同程度地经过化学物质的污染、浸渍、毁坏，因为那些吃的用的穿的大都有杀虫剂、除草剂、激素和化肥的残余。也因此，早在上个世纪，英国的查尔斯王子就提出，只有有机农业才能让人类和地球走出污染和毁灭的怪圈。

　　没想到，在中国也有农民身体力行，他就是特立独行，搞有机试验、创棉花种植神话的安金磊。在河北省枣强县马屯镇东紫龙村，农民种植棉花和其他农产品的模式是今天典型的现代农业，买杂交种子、转基因种子，加化肥加农药加除草剂，再加大型机械化。然而，安金磊却反其道而行之，用自己培育的种子，不用转基因种子、化肥、农药和除草剂。多年来的结果对比证明，安金磊的有机农业的棉田长势良好，产量较高，成本低，生态平衡；而村民的现代农业棉田则生长不好，经不起干旱，产量不高，成本高，生态恶化。

　　一位普通的农民在种植庄稼上至少参透了自然，弄清了天人合一和人与环境共生存同毁灭的哲学，这会让多少有知识有文化的人汗颜？比如，在安金磊看来，土地不是死的，而是与人和其他生物一样有生命。对待生命就不能一味地压榨，而是要让它休养生息。因此，每年安家的土地都轮流休耕至少三个月。休耕期间，专门让土壤长草，涵养地力。安金磊直白地说：“土地跟人一样，不能总干活不休息啊。”相反，如果不让土地休息，就会产生“农民受到压榨，只好再去压榨土地”的现象。

　　在安金磊的种田哲学中，其他生物也与人一样有生存权，尽管它们没有人的生命那么高贵，这样做的目的不在于让其他生物与人平等，归根结底是在仁慈地对待它们的同时，让人类获得更大的利益。比如，安金磊从来不打杀虫剂，他利用植物和生物相生相克的原理来除害虫。他的棉田边上，玉米和芝麻像卫兵一样排成直线。因为蛾子更喜欢玉米，有了玉米就不往棉花上去了；蚜虫不喜欢芝麻的味道，会远远地躲开，棉花也就沾光了。也就是说用的是诱引和驱避的方法防虫害。没有用药，安金磊农田里的蚯蚓也多了，蚯蚓的松土本领也是他的农田增产的重要因素。在安金磊看来，人们常常把大地比作母亲，往土壤里施除草剂，不就好比往母亲身上投毒吗？

　　更为重要的是，没有使用农药，安金磊农田里生态平衡、平和，一片生机，不像其他农田充满杀机。于是，在自己生存也让他人生存的原理下，所有的生物都感恩似的帮助安金磊农田里的庄稼增加产量。安金磊没有使用杀虫剂和化肥的棉花在质量上不仅高出他人，在带来高收入的同时，也赢得了人心。由于在绒长、抗拉性能等方面，安金磊的棉花明显优于其他棉花，今年他的棉花已经被一家纺织厂商全部订走，准备做成内衣出售，收购价是每斤4.5元，而市价是每斤2.7至2.8元。不仅如此，他种植的谷子和其他庄稼也是高产量和高质量，而且生态极好，燕子、麻雀都愿飞向他的庄稼地帮助他。

　　有机农业是相对于现代农业而言的，是不用化肥、杀虫剂、除草剂、抗生素等方法的传统农业。这种方法不仅保护环境，包括减少二氧化碳排放，不会出现水和土地的污染等，而且也由于保持了土壤中的有机物质而让食品更为醇美可口、更富营养和更健康。只不过，由于没有采用现代化技术，人们的劳动量比较大，还是一种劳动密集型的产业。

　　对此，有两种担心或阻力在阻止它们。一是人类减轻劳动强度和依赖机械化的天性，二是担心产量不足。但是，安金磊的有机农业对这些担心进行了有力的释疑和解答。

　　有机农业是需要比别人花更大力气，费更多精力。安金磊的力气全部花在土地上。天刚亮就得起床干活，40亩土地，只有安金磊夫妻两个人，从春天撒粪肥到秋天摘棉花。但是，这并不意味着有机农业就没有技术含量。那种不费力气的靠喷洒杀虫剂的方法自然是省力省时，但却造成了土地的恶质和生态的破坏。而安金磊用生物相生相克原理进行的杀虫虽然多付出了更多劳力，但达到的结果却是巨大的，农作物产量高质量好，并且能维护生态，因而能够像江水长流一样持续地发展。

　　另一方面，从1984年起，英国查尔斯王子在海格罗夫及其他王室领地开始有机农业的实验后，现在英国有机耕作面积增加了一百多倍，获得了巨大成功。有机农业不仅没有夺去人们的饭碗，反而满足了人们的吃喝、使用的种种需求。

　　安金磊在我们国家开了一个头，政府应当设立基金给予鼓励并推广。如果全国有百分之一的农民这么干，中国生态就会好得不得了。

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文章来源：《天津日报》2007年8月14日第11版：满庭芳

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